Jose Pariente

Un verdejo de Rueda con nombre propio. José Pariente es de las bodegas que llevaron el verdejo de ser un vino de verano a ser un vino que se toma en serio: fresco, con carácter, con esa punta amarga tan de la variedad que lo hace reconocible a la primera.

La bodega se define por la investigación y por no conformarse: llevan años trabajando la variedad para sacarle todo lo que puede dar. Se nota en la copa.

Pescado, marisco, verdura a la plancha, quesos frescos. Y muy bien frío en una tarde de verano, sin más excusa.

Ficha
D.O. Rueda · 100% Verdejo
Bodegas José Pariente
Botella 75 cl · Servir a 8-10 °C
Contiene sulfitos
Conservar en lugar fresco y oscuro