Miel de romero 1 kg: la de todos los días, en formato grande
Si en casa un tarro de miel no dura ni dos semanas, el de 1 kilo es el que tiene sentido. Esta miel de romero es de Setentaynueve, la marca de Apícola de Tiedra, en Tiedra (Valladolid). La llevan los hermanos Óscar y Samuel Gato, que trabajan unas 1.500 colmenas con apicultura trashumante en las estribaciones de los Montes Torozos.
El romero fue la primera miel que extrajeron cuando empezaron. La extracción sigue siendo artesanal: sin filtrar y sin añadir nada.
Sabor y textura
Color muy claro, dulzor suave y un aroma floral y fresco que no satura. Es una miel que no cansa, y por eso encaja tan bien en el uso diario. Con el paso del tiempo cristaliza y se vuelve blanca, algo normal en la miel de romero.
Ideas para gastar el kilo
En el desayuno: tostadas con aceite y un hilo de miel, yogur, gachas de avena o queso fresco. Para endulzar infusiones y leche caliente en lugar de azúcar. En la cocina, para bizcochos, galletas o una salsa rápida de mostaza y miel para el pollo. Con un kilo en la despensa no hace falta racionarla.
¿1 kg o 500 g?
El precio por kilo es bastante más bajo que en el tarro de 500 g, así que, si ya sabes que te gusta, el formato grande compensa. Si quieres probarla primero o buscas un detalle para regalar, tienes la miel de romero Setentaynueve de 500 g.
Por qué comprar miel de romero de 1 kg en Delicias de María
- Un solo envío de 12 € (IVA incluido) por pedido a toda España, da igual cuántos productos y marcas metas en la cesta.
- Aprovecha el mismo envío para llevarte otra miel de diario, como la miel de flores de Castilla de 1 kg, o algo para acompañarla en el desayuno, como las magdalenas de aceite de oliva.
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Preguntas frecuentes sobre la miel de romero de 1 kg
¿Cuánto aguanta un tarro de 1 kg abierto?
Bien cerrado, a temperatura ambiente y lejos de la luz, la miel se conserva mucho tiempo. Usa siempre una cuchara limpia y seca, y mira la fecha de consumo preferente en la etiqueta.
¿Se puede usar para cocinar?
Sí. Al ser suave, va bien en repostería, aliños y salsas donde quieres el dulzor de la miel sin un sabor muy marcado.
¿Qué hago si se ha cristalizado?
Pon el tarro al baño maría suave, sin que el agua llegue a hervir, y remueve. Si te gusta untarla, también puedes dejarla así: cristalizada se extiende mejor en la tostada.
¿Cuánto cuesta el envío?
12 € por pedido a toda España, IVA incluido, sin importar cuántos productos compres. Puedes juntar vinos, dulces y mieles de distintas marcas en la misma caja.





